ابتداءً من الغد.. مسحوق الحشرات متاح في المنتجات الغذائية الأوروبية

هبة بريس

اعتباراً من يوم الاثنين، سيتم السماح باستخدام مسحوق يرقات خنفساء الدقيق (Tenebrio molitor) المعالج بالأشعة فوق البنفسجية في الأغذية بجميع دول الاتحاد الأوروبي.

ورغم أن خنفساء الدقيق مُعتمدة بالفعل كغذاء، فإن الترخيص الجديد يشمل معالجتها بالأشعة فوق البنفسجية، بهدف تعزيز محتوى فيتامين د في المسحوق.

وبموجب اللائحة الجديدة، ستكون شركة فرنسية الوحيدة المسموح لها بتسويق هذا المنتج في البداية.

يُذكر أن الاتحاد الأوروبي سمح بإدراج الحشرات في الأغذية منذ عدة سنوات، لكن الشركات المصنعة مُلزمة بالحصول على ترخيص مسبق. كما يجب توضيح وجود الحشرات في قائمة المكونات على عبوات المنتجات الغذائية.

وأكدت المفوضية الأوروبية أن “مواطني الاتحاد الأوروبي لديهم حرية اختيار طعامهم، ولا يُجبر أحد على تناول الحشرات أو الديدان”.