كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن ضبط مخالفات جسيمة في عدد من المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، بعدما أثبتت الفحوصات المخبرية احتواء نقانق معروضة للبيع على لحوم خيول وحمير.
وتضمنت قائمة المنتجات المخالفة خمسة أنواع من النقانق التي صنفتها السلطات ضمن قائمة “لحوم ذوات الحوافر”، التي تشمل الخيول والحمير والبغال، كما رصدت فرق المراقبة تجاوزات مماثلة في منتجات غذائية أخرى على مستوى ولايتي مرسين ومانيسا.
وفي السياق ذاته، لم تقتصر نتائج الرقابة الصحية على قطاع اللحوم، حيث ضبطت السلطات في ولاية مرسين مواد دوائية فعالة داخل منتجات تحتوي على نبات “الإبيميديوم”، مؤكدة أن وجود هذه المواد يشكل خطراً مباشراً ومحتملًا على صحة المستهلكين.
وتأتي هذه الخطوة في إطار حملة وطنية مكثفة تشنها السلطات التركية لتعقب الغش الغذائي، حيث تعمد الوزارة إلى نشر قوائم دورية بأسماء الشركات والمنتجات المخالفة للمعايير، مع الشروع في اتخاذ الإجراءات الإدارية والقضائية الزجرية ضد المنشآت المتورطة لحماية السلامة العامة.
