شهدت أسعار الدجاج بأسواق مدينة الدار البيضاء ارتفاعاً جديداً في الأيام القليلة الماضية، حيث تجاوز ثمن الكيلوغرام الواحد سقف 20 درهماً، مما أثار موجة استياء واسعة في صفوف المستهلكين الذين عبروا عن تضرر قدرتهم الشرائية.
وفقاً لجولة ميدانية، سجلت نقاط البيع تفاوتاً ملحوظاً في الأسعار، إلا أن الاستقرار ظل عند مستويات مرتفعة مقارنة بالأسابيع الماضية، وهو ما ألقى بظلاله على ميزانية الأسر التي تستهلك هذه المادة الحيوية بشكل يومي، خاصة مع ذروة الطلب التي يفرضها فصل الصيف.
ويأتي هذا الارتفاع في ظل تزايد اعتماد العائلات المغربية على لحوم الدواجن كبديل رئيسي وأقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء، مما يجعل أي تقلب في أثمانها محط اهتمام وتتبع من قبل المواطنين الذين يطالبون بتدخل الجهات الوصية.
وبالنسبة للمهنيين، فإن هذه الزيادات تعود إلى تداخل عوامل اقتصادية مرتبطة بتكاليف الإنتاج واختلالات العرض والطلب في السوق، في وقت تتعالى فيه الأصوات المطالبة بتفعيل آليات المراقبة الصارمة لضبط الأسعار والتصدي لأي مضاربات غير مشروعة قد تساهم في التهاب الأسواق.
