تمكنت السلطات المحلية والأمنية بمدينة سيدي سليمان، اليوم الثلاثاء، من ضبط محل سري مخصص لتحضير النقانق بتجزئة الوفاء، وحجز 369 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، وذلك في إطار حملة واسعة لمراقبة السلامة الصحية.
جاءت هذه العملية بتنسيق مشترك بين السلطات المحلية، والمصالح الأمنية، وممثلين عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، حيث انتقلت لجنة مختصة إلى عين المكان لإجراء المعاينات الميدانية اللازمة.
وكشفت المعاينات الأولية أن المحل يزاول نشاطه بشكل غير قانوني ودون توفره على التراخيص المطلوبة، بالإضافة إلى رصد اختلالات خطيرة تتعلق بظروف التحضير وغياب شروط السلامة الصحية للمواد الأولية المستخدمة ومجهولية مصدرها.
بناءً على هذه المخالفات، اتخذت السلطات المختصة قراراً بحجز الكميات المضبوطة وإخضاعها للإتلاف الفوري وفق المساطر الجاري بها العمل، حمايةً للصحة العامة وضماناً لجودة المنتجات المعروضة في الأسواق.
في السياق ذاته، أكدت المصادر أن السلطات ستواصل تشديد الرقابة على الأنشطة الغذائية غير المهيكلة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الزجرية في حق المخالفين لردع الممارسات التي تشكل خطراً على سلامة المستهلكين.
