وثق العياشي الفرفار، البرلماني عن دائرة قلعة السراغنة، عبر مقطع فيديو نشره على منصات التواصل الاجتماعي، انطلاق عمليات بيع وشراء العجول بسوق الاثنين الأسبوعي في وقت مبكر جداً، يبدأ من الساعة السابعة مساء يوم الأحد، أي ساعات قبل الموعد الرسمي لافتتاح السوق.
وأوضح البرلماني الاستقلالي في تدوينته المرافقة للفيديو، أن هذا “التوقيت الليلي” يكرس هيمنة الوسطاء المعروفين بـ”الشناقة” على القطاع، مشيراً إلى أن العجل الواحد يخضع لأربع أو خمس عمليات بيع متتالية بين يديهم قبل وصوله إلى المستهلك النهائي.
وفي السياق ذاته، حذر الفرفار من أن هذه الممارسات تعد سبباً مباشراً في الارتفاع الصاروخي لأسعار اللحوم الحمراء، مؤكداً أن تعدد الوسطاء يرفع كلفة الماشية تدريجياً، ويجعل المستهلك يؤدي فاتورة مضاعفة دون رقابة فعالة على مسار التسويق.
وأكد المصدر ذاته أن غياب الشفافية في عمليات البيع التي تتم في “الظلام” يحول دون تتبع مسار الماشية وتحديد هوامش الربح الحقيقية، مطالباً بضرورة اتخاذ تدابير عملية لضبط حركة السوق وتنظيمه للحد من المضاربات غير المشروعة.
وتأتي هذه الخطوة في إطار مساعي الفرفار لتسليط الضوء على الاختلالات التي تعتري سلاسل توزيع اللحوم الحمراء، داعياً السلطات المحلية إلى التدخل لتنظيم الفضاء التجاري وحماية القدرة الشرائية للمواطنين من جشع الوسطاء.
