حجزت لجنة محلية مختلطة بمدينة فاس، صباح اليوم الجمعة، حوالي طن من السقط والشحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كانت موجهة لإعداد وجبات “الطحال معمر” داخل ورشة سرية تفتقر لأدنى شروط السلامة الصحية بحي الصفاح.
وتمت هذه العملية عقب مداهمة مسكن يستغله صاحبه بشكل غير قانوني كمركز لتحضير المواد الغذائية، حيث كشفت المعاينات الميدانية أن المحجوزات كانت تُخزن في ظروف تفتقر للمعايير الصحية، وتُوزع لاحقاً على محلات للوجبات الخفيفة بالمدينة.
وشارك في التدخل ممثلون عن السلطات المحلية، والمصالح الأمنية، ومصالح حفظ الصحة، بالإضافة إلى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، في إطار حملة وطنية للتصدي للإنتاج السري ومحاربة الغش في المواد الاستهلاكية.
وفي السياق ذاته، جرى نقل الكميات المحجوزة إلى المطرح العمومي بطريق سيدي احرازم لإتلافها وفق المسطرة القانونية، في وقت أمرت فيه النيابة العامة المختصة بوضع المشتبه فيه تحت تدبير الحراسة النظرية؛ لاستكمال البحث وتحديد كافة المتورطين في هذا النشاط غير المرخص.
